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經驗豐富的採茶工，一採就是10幾20年甚至30年，高山茶全部都需要人工手採，是為了品質的保證，絕對不能用機器，這些採茶的阿姨，奉獻了自己的青春為了家庭為了生活，在日夜溫差大的高山環境度著就成了阿姨、奶奶的年紀，採的每一心2-3葉，你說為了自己也好也為了讓喝高山茶的人能有一口好茶喝
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